Bilmezdim başucudumda yamacımda durduğunu
Gönül her zaman görmüyor kaderin gördüğünü
Ben aşkı uzaklarda yükseklerde hep başka yerde aradım
Oysa yanıbaşımda 15 yaşında yakın arkadaşımdaymış
Seni sana sen, seni sana sen, sev sana ah seni seviyorum
Seni sana sen, seni sana sen, sev sana ah seni seviyorum
Seni sana sen, seni sana sen, sev sana ah seni seviyorum
Seni sana sen, seni sana sen, sev sana ah seni seviyorum
Ben küçüktüm, dağınıktım, adam oldum sevince
Ben küçüktüm, aşık oldum, tamamlandım teninde
Ben küçüktüm, dağınıktım, adam oldum sevince
Ben küçüktüm, aşık oldum, tamamlandım teninde
Seni bana kırk yıl sonra veren tanrıma, ah bin bir şükür olsun
Bana kırk yıl seni aratan rabbime, kocaman minnetler sundum
Seni bana kırk yıl sonra veren tanrıma, ah bin bir şükür olsun
Bana kırk yıl seni aratan rabbime, kocaman minnetler sundum
Bal Neden Kristalleşir ? : Balın zamanla donması veya halk arasındaki tabir ile kristalleşmesi, içinde sahte olan bir şeyler olduğu ve balın hileli veya kalitesiz olduğu gibi yanlış bir inanış ve izlenim doğurmaktadır. Balın donmasının sebepleri; Başta sıvı balın zamanla kavanozun dibinden başlayarak yukarıya doğru katılaştığı doğal bir süreçtir, tabii bal, özellikle çiçek balı zamanla ve saklama koşullarına bağlı olarak donar. Ağızda bıraktığı his balın içindeki doğal şeker yapılarının zamanla kristal hale dönmesidir. Bir süreç kaynağı olan çiçeğe bağlı polen yapısı, baldaki doğal şeker yapıları, saklama koşullarındaki ortam sıcaklığına bağlı olarak hızlı veya yavaş gerçekleşir ve zamanla doğal çiçek balı donabilir. Balı buzdolabında veya soğukta saklamak özellikle bu süreci hızlandır. Doğal olmayan sahte bal yani içine bir şekilde şeker şurupları katılmış (hile yapılmış) veya aşırı ısıtılmış bal donmaz, kristalleşmez, ancak unutulmamalı ki salgı balı, yani çam balı yapı...

Yorumlar
Yorum Gönder